Manger plus consciemment
L’environnement du repas peut également modifier la manière dont nous mangeons. Prendre quelques minutes supplémentaires et porter davantage attention aux sensations peut aider certaines personnes.
- Rendez les repas agréables. Varier les légumes, les textures, les épices et les recettes peut rendre une alimentation équilibrée beaucoup moins monotone.
- Prenez votre temps. Manger plus lentement permet de mieux percevoir les sensations de satiété qui apparaissent progressivement pendant le repas.
- Prévoyez une collation si vous savez que vous aurez faim. Un fruit, un yaourt nature ou une poignée d’oléagineux peuvent être des options pratiques selon vos besoins. Une collation n’est toutefois pas obligatoire si vous n’avez pas faim.
- Privilégiez régulièrement les aliments peu transformés. Fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, sources de protéines et autres aliments simples facilitent généralement la construction de repas nutritifs.
- Ne transformez pas la perte de poids en punition. Un changement durable doit rester compatible avec une vie sociale, le plaisir de manger et une bonne relation avec son corps.
Faut-il se peser tous les jours ?
La balance peut être utile, mais elle ne raconte pas toute l’histoire. Une variation de quelques centaines de grammes, voire davantage, ne correspond pas nécessairement à une prise ou à une perte de graisse.
L’eau corporelle, le contenu digestif, la consommation de sel, l’activité physique et de nombreux autres facteurs peuvent faire varier le chiffre affiché.
Certaines personnes préfèrent donc se peser dans des conditions comparables et observer la tendance sur plusieurs semaines. D’autres se sentent mieux en utilisant des repères différents, comme leurs vêtements, leur niveau d’énergie ou leurs performances physiques.
L’essentiel est d’éviter que la pesée ne devienne une source permanente de stress.
L’équilibre alimentaire est différent pour chacun
Le nutritionniste Pierre Azam rappelle que nous ne sommes pas tous égaux face au poids. La génétique, la morphologie, l’environnement et le mode de vie peuvent influencer la manière dont le poids évolue.
