Ce sont donc surtout ces versions que les diététiciennes recommandent de surveiller pour une consommation quotidienne.
Des amandes nature ou des noix grillées à sec constituent une option plus simple.
Cela ne signifie pas qu’il faut bannir définitivement toutes les autres préparations.
L’objectif consiste plutôt à choisir régulièrement les produits contenant le moins d’ingrédients ajoutés.
Ainsi, les fruits à coque conservent leur place dans une alimentation équilibrée.
Troisième règle : varier les fruits à coque
Manger des fruits à coque ne signifie pas consommer uniquement des amandes chaque jour.
Les spécialistes recommandent au contraire d’alterner les variétés.
Noix, noisettes, pistaches, noix de cajou ou noix de Pécan peuvent ainsi se succéder au fil de la semaine.
Chaque variété possède ses propres caractéristiques nutritionnelles.
Changer régulièrement permet donc de diversifier les apports.
Cette habitude évite également de tomber dans une routine alimentaire trop répétitive.
Il existe de nombreuses façons simples d’intégrer cette variété dans les repas.
Alterner les noix, les amandes et les pistaches
Shannon Stockero donne un exemple très simple.
Elle suggère notamment de mettre des noix dans son gruau un jour, puis des amandes dans son yaourt le lendemain.
Le principe peut facilement être adapté aux habitudes de chacun.
Une poignée de pistaches peut servir de collation.
Quelques noisettes peuvent accompagner un yaourt.
Des noix peuvent également être ajoutées à certaines préparations.
L’essentiel est de ne pas se limiter systématiquement à une seule variété.
Cette diversité permet de profiter des différents atouts nutritionnels des fruits à coque.
Une collation facile à emporter
L’un des grands avantages des fruits à coque reste leur côté pratique.
Ils ne nécessitent généralement aucune préparation.
Une petite portion peut facilement être placée dans un récipient et emportée au travail ou pendant un déplacement.
Cela en fait une solution pratique lorsque la faim apparaît entre deux repas.
